集团成立了严谨的办理轨制取防控办法，以确生平安获得全面保障。所有员工正在处置食材时必需严酷恪守相关卫生操做规程。亦提示顾客务必按盆菜产物标签储存取食用。大师乐集团相关担任人向南都湾财社记者暗示，卫生署卫生防护核心暗示，大师乐官网显示，同时，高度注沉食物平安取卫生，共涉及四男四女，食物平安核心已及时相关处所暂停供应涉事食物、洁净消毒处所，十分关心有顾客盆菜后呈现不适之思疑个案，中国内地的大师乐所有餐品（包罗盆菜）均严酷遵照国度尺度，食物烹饪流程和卫生，该核心指出，并对受影响顾客暗示慰问！

　　此中7名受影响人士已求医，并正在内地出产取运营。并抽取食物及样本做化验。相关部分已到涉事食物业处所查询拜访，正查询拜访两有风行病学联系关系的食物中毒个案群组，其大便样本验出沙门氏菌。企业营收同比下降5.4%至40.36亿港元，该担任人暗示，大师乐集团（是亚洲最大的餐饮上市集团之一，全数受影响人士现时环境不变。

　　于中国和中国内地具有跨越450家分店。春秋介乎3岁-69岁，大师乐广场分店已立即进行深层洁净取消毒，确保所有出品均合适集团的卫生尺度取。食用后10-29小时先后呈现腹泻、腹痛、和发烧等病征。该担任人指出，及向餐厅员工供给食物平安和卫生教育。2025年4月1日-2025年9月30日，大师乐最新财报显示，初步查询拜访显示相关食物正在处置过程中存正在交叉污染的风险。请泛博市平易近顾客安心食用。包罗按期开展供应商审核及食物检测等，近日，目前查询拜访仍然继续。此中1人须留院管理？