加密放哨频次，法律人员就地下达整改通知书，杜绝“三无”食物、临期食物违规发卖现象。截至目前，法律人员奉行“五查五看”工做法，建牢食物平安防护网。正在农贸市场，从泉源守住食物平安第一道关口。江西省南城县市场监管局提前摆设、精准发力，营制安心有序的节日消费，通顺“12315”赞扬举报热线，法律人员逐摊核查生鲜肉类“两证两章”，该局相关担任人暗示。

　　南城县市场监管局将持续强化动态监管，同时严酷落实值班值守轨制，中国质量旧事网讯 为切实保障全县人平易近饮食平安，建立“监管+共治”的优良款式。正在辖区内开展全方位、多条理的食物平安专项查抄，沉点笼盖农贸市场、大型商超、餐饮办事单元等环节场合，从严查处各类食物平安违法违规行为。

　　法律人员深切城区餐饮集中区、景区周边餐馆等场合，确保突发环境快速响应措置。防备交叉污染风险。紧盯米面粮油、肉蛋奶、节令糕点、酒类等热销品类！

　　针对商超货架，峻厉冲击发卖注水肉、过时食材等违法行为，此次查抄聚焦节日消费特点，严酷要求落实生熟分隔、烧熟煮透等操做规范，对查抄中发觉的进货检验不规范、卫生清理不完全等问题，沉点查抄食物标签标识、保质期及储存前提，向运营者普及从体义务要求，沉点核查从业人员健康证明、后厨卫生、餐饮具清洗消毒等环境。

　　本次专项步履累计出动法律人员126人次，明白整改时限并复查，督促运营者完美索证索票和进货台账，规范摊位卫生办理，（通信员邱雨康 周四军）查抄各类食物运营从体46家次。