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工匠汇·淄博工匠|张世锋:从农民变身他让传统咸菜转变发展方式与经济转型

来源:张信哲代言的欧宝娱乐网站下载    发布时间:2025-01-24 06:39:54

  11月26日,2024年度山东淄博工匠公布,淄川区罗村镇演礼村农民张世锋入选。“这不仅是对我本人的认可,更是对传统饮食业咸菜腌制的肯定。”张世锋说。

  张世锋所在的单位是山东美途食品有限公司,公司前身是演礼咸菜作坊、淄博聪美康风味食品有限公司、山东泰斗养生科技有限公司,张世锋一直负责研发技术工作,在腌制咸菜业内小有名气。工作中,他始终兢兢业业,以高度的政治责任感,全身心投入研发技术中。其中,维C油腌菜及其制备方法、臭氧杀菌洗菜装置、高效微波低温杀菌系统、酱腌菜用微波低温杀菌系统等获得国家发明及实用新型专利和“中国好技术”称号。使传统咸菜变身高端产品,产品销往北京等大中城市,社会效益经济效益可观,年综合经济效益达300多万元,公司新增收入100多万元。

  历经多年,匠心不改。20多年来,张世锋带领他的技术团队,遍访食品加工专家,做了无数次实验,“维C油腌菜及其制备方法”获得国家发明专利,使令行业苦恼的亚硝酸盐问题彻底攻克,出厂的咸菜亚硝酸盐含量为零。生产的基本工艺成为淄川区及淄博市非物质文化遗产,张世锋为非遗传承人,并获得淄川工匠称号。在山东省第四届非物质文化遗产精品展上,“维C油腌菜”令消费者刮目相看。规模成为位居同行业前列的著名企业,被授予淄博市守合同重信用企业、文明诚信非公有制企业等荣誉。

  在他的建议下,公司又投巨资新上各种高端设备,从制备、清洗、灭菌等流程全面升级,创新应用维生素C粉与乳酸链球菌素腌制融合技术,配合微波低温灭菌,把产品营养流失降低到最低限度。成品外观色泽翠绿、新鲜好看,口感鲜美爽脆、清香味美。产品在数次抽检中,合格率均达到100%,成为山东名特产和名小吃,并在多次展会中获奖。

  开车探望病重父亲高速上被货车追尾,3岁儿子、丈夫、保姆均丧生,女子:做了子宫切除,这辈子就这一个儿子

  郝女士驾车在高速上遭邓某驾驶的货车追尾后,又撞上前方货车。郝女士丈夫、3岁儿子、保姆死亡。货车司机邓某驾驶有安全风险隐患车辆上路,被判3年缓5年。郝女士称,肇事司机邓某未取得她的谅解,法院在没有通知她的情况下作出此判决,判决结果下来4个月,她才得知已结案。

  这就是人间不公!731部队细菌战犯逃回日本后,很多人在医院、学校等公立机构担任要职

  731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间,731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等,在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

  不少人会出现半夜醒来睡不着觉的情况比如一到凌晨1点多钟就醒或一到凌晨3点多钟就醒中医认为,人体脏腑与十二个时辰相对应。在相对应的时辰里,本脏腑的气血最旺盛、功能最强,如果脏腑有异常,就会出现莫名清醒且难以入眠的情形。因此,这样的一种情况能够最终靠疏通相应经络来解决,有时会立竿见影。

  据中国地震台网正式测定,1月23日5时50分在四川内江市市中区发生4.0级地震,震源深度10公里,震中位于北纬29.59度,东经104.89度。

  1月19日,广东省高级人民法院微信公众号公布了一起侵犯隐私权案件。管某(女)、谭某曾是同一学校的老师。某日早上,谭某看到管某房屋钥匙,便将该钥匙拿走,并擅自到管某住房内安装头。当日下午,管某回到住处不久就发现该摄像头并报警。

  中央、国务院、决定,给叶光富颁发“二级航天功勋奖章”,授予李聪、李广苏“英雄航天员”荣誉称号并颁发“三级航天功勋奖章”

  特朗普之前曾夸下海口,“上任24小时内解决俄乌冲突”,现在,特朗普就职已逝去24小时了……特朗普的一个承诺已经破灭了!当地时间1月22日,美国总统特朗普在其自创社会化媒体“真相社交”(Truth Social)发文喊话俄罗斯结束俄乌冲突。