最近“蚌埠午饭肉”火出圈了，详细事情想必咱们都知道是由于什么，或许没这件事，像我这样许多的外地人，都不了解蚌埠的午饭肉，究竟平常吃的时分，也没有看是哪里产的，不过经过这件事，发现蚌埠午饭肉竟是个“肉多”的美食。也是经过这次事情，才知道这被扔进垃圾桶的午饭肉，是当地人吃了十几年的老滋味。

  许多人也由于这件事对“瑰宝午饭肉”产生了爱好，跟着各路记者不断地探寻，总算发现它的确异乎寻常。年轻人或许对肉联厂这几个字比较生疏，可是在几十年前，却是咱们上一辈人常常挂在嘴边的词语。这家出产午饭肉的罐头厂，前身便是蚌埠肉联厂，必定是有必定的实力的。从1954年建厂至今，68年的时刻，是几代人都忘不了的滋味。

  有记者走进了这个企业的出产车间，引进眼皮的尽是专业，全机械化的操作，洁净卫生的环境，慎重的流程。制造午饭肉用的90%都是鲜猪肉，并且都是竭尽心思挑选的脂肪含量低、肉质也尽是的后腿肉。最终呈现出的才是制品上“肉感十足”的午饭肉。要问我第一眼看到蚌埠午饭肉的感触，那便是两个字——真实。

  蚌埠午饭肉不止在全国各地出售，还销往全球30多个国家和地区，妥妥的民族自豪品牌。它的质量像蚌埠人相同的朴素，一口咬下去，不是满嘴的淀粉味，也不是齁咸的感觉，而是大块切充分的肉粒，这跟咱们平常在商店里买的大不同。

  其实关于午饭肉来说，我也并不是常常吃，由于日常饮食上的习气中，吃到的时分很少，可是每次吃火锅，午饭肉是必不可少的，究竟关于一个火锅和肉食爱好者来说，谁能回绝午饭肉在火锅的滋润下，香气扑鼻，肉粒满满的感觉。除了吃火锅，午饭肉的吃法并不少，尤其是这种含肉量多的。

  关于任何食物来说，都有人喜爱有人不喜爱，现在的生活条件是好了，挑选的权力更多了，只不过在遇到特殊状况的时分，仍是要慎重的处理。关于大举夸耀糟蹋的状况，必定会遭到人们的口诛笔伐。个例和集体是不相同的，也期望更多现在在窘境中的人，能提前的在生活中得到安慰。