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【环球网财经归纳报导】“航天技能并非遥不行及,只需勇于立异、勇于探究,就能将高精尖的航天科技转化为惠及民生的有用产品,让我们顾客可以在日常日子中享遭到更安全、健康、甘旨的食物。” 我国运载火箭技能研究院原副院长黄春平于 12月27日,康师傅举行的主题为“筑梦航天,再启新程·全国首个运用航天专利的方便面企业授牌典礼”活动上致辞时表明。
在面条的制造的过程中,面团的筋道和爽滑度都会遭到温度的影响。康师傅方便面工作研制中心张彦涛司理表明:“引进航天专利温控技能,能让温度更安稳精准,首要带来两个方面的提高:榜首,面饼在精准的控温下,口感会更劲道、爽滑;第二,我国地大物博,气候多样,有了温控技能可以让全国各地的口感更安稳。
在谈到在产品出产中运用航天技能后,将为康师傅带来哪些愈加深远的影响时,康师傅控股企业品牌部主管刘国伟说到,航天温控技能高精准度的特色,为康师傅方便面产品的质量提高供给了有力保证。这不只满意了花了钱的人高质量食物的需求,也契合康师傅一向的“以立异为驱动,以质量为中心”理念,提高了品牌信赖度和好感度。
会议现场,威望咨询机构尚普咨询正式认证康师傅为“全国首个运用航天专利的方便面企业”,相关专利研制单位也在现场与康师傅举行专利技能答应运用典礼。标志着康师傅在推进航天科技运用落地又迈出坚实一步。
记者现场得悉,康师傅引进了源自航天的FD冻干技能和RP技能用于食物出产;构建了掩盖“从农田到餐桌”的全链条可追溯食物安全系统,保证每一个环节都能追根溯源、严厉把控,筑牢质量柱石;投入了5亿元打造立异研制与食物安全研究中心,并建立了1800人的食物安全与质量管控专业团队,保证顾客“舌尖上的健康”。
从源头办理蔬菜基地、对接航天抢先的食物安全系统、引进航天FD冻干技能,打造食安研究中心到此次收成航天专利,康师傅在不断探究立异方法,继续推进工业晋级,推高职业基线年,康师傅真实开端携手我国航天工作基金会,敞开航天科普展,到现在已相继在西安、太原、成都等十一座城市成功举行,免费为市民、特别是青少年带去精彩纷呈的交互式航天科普体会。(朵主)
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