在瞬息万变的中国快消品市场中，方便面作为便捷餐饮的代名词，其市场地位虽历经波折，但仍稳固如初。自2013年创下462.2亿份的消费高峰后，方便面市场虽有所回调，至去年降至422.1亿份，但这并未改变其作为快餐领域重要一环的事实。这一变化背后，是外卖行业的蓬勃兴起与高铁、动车网络的全面覆盖，它们共同构成了对传统方便面市场的双重冲击。据统计，外卖市场规模每扩张1%，方便面消费量便相应减少0.053%；而高速铁路每新增1%的运营里程，则导致方便面消费量下滑0.32%。

  尽管面临外部压力，业内专家仍坚信，在消费多元化的今天，方便面的基础需求依然稳固。预测显示，到2025年，中国方便粉面市场的总规模有望达到2312亿元。然而，这一市场并非固若金汤，预制菜、自热食品等新兴速食的涌现，正逐步侵蚀着方便面的传统领地。因此，对于方便面企业而言，过往的“一招鲜”策略已难以为继，唯有不停地改进革新，紧跟年轻消费者的步伐，方能在激烈的市场之间的竞争中保持优势。

  当前，中国方便面市场呈现出高度集中的竞争格局，前四大品牌占据了超过八成的市场占有率。其中，康师傅以45%的市场占有率稳居榜首，其地位几乎无人能撼动。去年，康师傅方便面业务实现盈利收入287.9亿元，尽管同比下滑2.8%，但仍占据了集团总营收的35.8%。今年上半年，康师傅方便面业务继续稳健发展，实现盈利收入138.1亿元，仅微降1%。值得一提的是，康师傅近期重启了黑白胡椒系列与面霸系列，这一举措无疑为市场注入了新的活力。

  紧随其后的是统一集团，其市场占有率达到16%。统一凭借老坛酸菜牛肉面、汤达人、茄皇等明星产品，在市场中占据了一席之地。尽管去年统一方便面业务营收下滑9.7%至95.9亿元，但茄皇品牌的快速崛起，仅用四年时间便实现了销售额破十亿的佳绩，为统一带来了新的增长点。今年上半年，统一方便面业务开始回暖，营收同比增长1.9%至48.6亿元，其中汤达人与红烧牛肉面的升级策略取得了显著成效。

  而在这场市场争夺战中，白象食品无疑是一匹黑马。凭借12%的市场占有率，白象成功跻身前三甲。这家成立于1997年的郑州企业，已在河南、河北等地建立了12个生产基地，去年营收达到91.8亿元。作为骨汤方便面的开创者，白象凭借独特的骨钙提取技术和家常骨汤炖煮工艺，打造了大骨面、汤好喝等一系列热销产品。近年来，白象更是紧跟潮流，推出了香菜面、折耳根面等新奇口味，成功吸引了年轻消费者的目光。尤其是在2022年土坑酸菜事件后，白象因未涉及其中而名声大噪，被誉为“国货之光”，逐步提升了其品牌形象。

  相比之下，今麦郎虽然仍以10%的市场占有率位列第四，但面临的竞争压力不可以小看。去年，今麦郎即食面业务营收下滑11.3%至63.7亿元，产量也一下子就下降20.9%。为了应对市场挑战，今麦郎不断推陈出新，其“1系列”产品（包括1桶半、1袋半等）自上市以来累计销量已超过120亿份，成为市场中的一道亮丽风景线。然而，面对日益激烈的市场之间的竞争，今麦郎仍需加大创新力度，提升品牌影响力。

  总体来看，中国方便面市场虽然面临诸多挑战，但仍有广阔的发展前途。对于方便面企业而言，要想在市场中立于不败之地，就必须紧跟消费者需求的变化，不停地改进革新产品、提升服务质量。同时，也要关注新兴速食市场的发展动态，及时作出调整市场策略，以应对市场的变化和挑战。只有这样，才能在中国方便面市场中保持领头羊并实现可持续发展。

  来源：【闪电新闻】本文来自【闪电新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

  这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

  731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

  陕西一采油厂原油泄漏流入河道，或与清洗一体化储罐爆裂有关，多部门介入调查

  极目新闻记者 舒隆焕12月26日，陕西延安志丹县发生一起原油泄漏事故。27日，多位知情人士对极目新闻记者称，事发地在志丹县义正镇寨子洼村。视频显示，道路上出现大面积的黑色原油，部分流入河道。现场，有数名工人在查看情况。

  男子在寺庙捐款时手机掉进功德箱，寺庙方只允许其取回SIM卡：丢进功德箱的任何东西都属于神灵

  近日，印度泰米尔纳德邦一名男子在寺庙捐款时，不小心将手机掉进功德箱，求助后得知功德箱两个月才打开一次。不仅如此，寺庙方面还称，根据1975年颁布的相关法令，“丢进功德箱的任何东西都属于神灵”，因此拒绝归还手机，但表示允许男子取回SIM卡并备份数据。

  涉嫌严重违纪违法！中国石油江苏销售分公司原党委副书记、总经理王力军，被查！

  中央纪委国家监委网站讯 据中国石油纪检监察组、江苏省纪委监委消息：中国石油江苏销售分公司原党委副书记、总经理王力军涉嫌严重违纪违法，目前正接受中国石油纪检监察组和江苏省监委纪律审查和监察调查。

  12月27日，南都记者查询广西南宁市青秀区政府网站“领导之窗”栏目发现，官网显示，曾鹏鑫已不再担任青秀区区长一职，其简历信息被撤下。此前，曾鹏鑫被实名举报“强占”，当地纪检监察机关已介入调查。被实名举报的曾鹏鑫。

  △崔相穆（资料图）12月27日，韩国代总统崔相穆发表对国民谈话，就当前局势向国民致歉。当天下午，韩国国会通过针对韩德洙的弹劾案后，任韩国经济副总理兼企划财政部长官的崔相穆代行总统一职。

  据中国地震台网自动测定：北京时间2024年12月27日20时47分（当地时间2024年12月27日22时47分）在千岛群岛（北纬47.09度，东经151.69度）发生7.1级左右地震，最终结果以正式速报为准。