今日一大早，记者走了沙湾城区尖端规划的农贸商场——中心农贸商场。在商场内，记者看到，售卖猪肉的店肆和货摊成为商场中的“顶流”，讨价还价声不绝于耳。而其间绝大部分顾客都是在为熏制本年的腊制品选择食材。

  “今日预备买30斤肉回去做腊肉。”正在一家猪肉货摊前选购五花肉的市民李莉说，每年12月份，她都会经过你自己的实在的状况，购买或制造一批腊制品，这个习气现已继续了20多年，早已成为了自己日子的一部分。

  “现在制品腊肉的价格是25元一斤，腊肠价格是30元一斤。”现已从事了30年腊制品出售的商家胡学英介绍，本年腊肉、腊肠这两种最热销的腊制品，价格比上一年下降了5元左右。

  在造访中记者看出，比较于购买制品腊制品，人们更喜爱自己“DIY”，无论是自家食用，仍是赠予亲朋好友，都能有独归于本身个人的滋味。因而，商场内供给腊制品加工服务的商家也十分多，人气火爆。

  “本年加工腊肠的价格与上一年相同，仅仅灌腊肠是2元一斤，需求制造调料是3元一斤。”专门从事腊肠加工服务的商户牟鲜桃和记者说，加工腊肠渐渐的开端进入高峰期，这几天，她每天都要加工100斤以上的腊肠。