1950年深秋，朝鲜战场硝烟弥漫。一天，志愿军副司令员洪学智神秘地把彭德怀的警卫员杨凤安叫到跟前，低声吩咐:＂今天要准备一桌正宗的湖南饭菜，有贵客要来。＂杨凤安听了一头雾水，这炮火连天的前线，哪来的贵客？而且为何要特意准备湖南菜？更让他不解的是，洪学智还反复叮嘱，一定要对彭总保密。这位神秘的贵客究竟是谁？为何要如此神秘？又为何非要准备湖南菜？在战火纷飞的朝鲜战场上，这顿特殊的晚餐又将带来怎样的故事？

  1950年10月8日，彭德怀正在西北军区主持一场军事会议。会议进行到一半时，一名通信员匆匆赶来，递上一份加急电报。这份来自北京的电报言简意赅：请彭德怀即刻启程赴京，参加重要军事会议。

  接到电报后，彭德怀立即做出安排。他让西北军区副司令员赵寿山主持剩余会议，自己则带着几名警卫员连夜启程。当时西北军区驻地在西安，从西安到北京需要乘坐两天火车。10月10日凌晨，彭德怀抵达北京。

  刚到北京，彭德怀就直接前往。在那里，主持召开了一场关于朝鲜战争的紧急会议。会上，与会人员就是否出兵朝鲜展开激烈讨论。有的人觉得新中国刚刚成立，百废待兴，不宜卷入战争。但彭德怀在发言时明确表态支持出兵，他分析说：＂美军已突破三八线，直逼鸭绿江。如果我们坐视不管，美军就会把战火烧到我国东北。与其被动挨打，不如主动出击。＂

  会议结束后，和彭德怀进行了长谈。两人详细讨论了出兵朝鲜的战略部署。10月13日，正式任命彭德怀为中国人民志愿军司令员兼政治委员。接到任命的当天下午，彭德怀就带着几名参谋人员，乘坐专列北上。

  由于任务紧急且涉及最高军事机密，彭德怀此行未能回西安向妻子浦安修告别。当时浦安修正在西北局主持一场国营企业会议，对丈夫突然被调往朝鲜毫不知情。10月19日，彭德怀的专列抵达辽宁安东（今丹东）。次日凌晨，他带领先遣人员跨过鸭绿江，踏上朝鲜土地。

  抵达朝鲜后，彭德怀立即投入到紧张的战前准备工作中。他带领参谋人员实地勘察地形，研究敌情，制定作战计划。10月25日，中国人民志愿军正式对美军发起进攻，打响了抗美援朝战争的第一仗。至此，这位从未出过国的中国将领，开始了他指挥百万雄师抗击世界第一强国的历史性战役。

  从接到北京电报，到率军跨过鸭绿江，彭德怀仅用了12天时间。这12天里，他辗转千里，从西安到北京，再从北京到朝鲜。在这样的一个过程中，他以雷厉风行的作风，迅速完成了从西北军区司令员到志愿军总司令的角色转换。

  1950年10月中旬，西安一处办公室里，浦安修正在主持西北局国营企业会议。这是一场关于企业改革的重要会议，讨论怎么样提高工厂生产效率。会议进行到第三天时，有人向她打听彭德怀的去向。浦安修只能如实回答：＂他去北京开会了。＂

  起初，浦安修以为老公知识去北京参加例行军事会议。可是一周过去了，两周过去了，彭德怀依然杳无音信。这在以往是从未有过的事。即便是在战争年代，彭德怀也会设法托人带个口信回来。

  10月底，浦安修通过西北局的关系，托人向北京方面打听彭德怀的情况。但得到的回复都是＂不清楚＂或＂不方便说＂。这种反常的沉默更加剧了她的担忧。与此同时，西北局的工作也进入关键阶段。作为副书记，浦安修每天都要处理大量文件，走访各个工厂，解决生产中的实际问题。

  11月5日清晨，浦安修照例拿起报纸查看工业生产相关新闻。突然，一则重要军事消息吸引了她的注意：中国人民志愿军在朝鲜战场取得重大胜利，将联合国军击退至清川江以南。报道中提到，这场战役是在志愿军总司令员彭德怀的指挥下进行的。

  这则新闻终于揭开了彭德怀失联的谜团。原来，他已经到了千里之外的朝鲜战场。浦安修立即向单位请了半天假，回到家中翻出地图，仔细查看朝鲜半岛的地理位置。她发现，从鸭绿江到清川江，志愿军推进了将近两百公里。这在某种程度上预示着彭德怀正处在战事最激烈的前线。

  从这天起，浦安修天天都会关切朝鲜战场的新闻。她在工作之余，还专门找来了一份朝鲜地图，在上面用红笔标注志愿军的进军路线月底，又一个重要消息传来：志愿军在长津湖地区与美军展开激战。这个地区位于朝鲜北部山区，气温已降至零下30度。

  1951年初，西北局组织了一个工业考察团，计划前往东北地区参观学习。这个考察团的路线包括沈阳、长春等重工业基地。浦安修原本并不在考察团名单中，但她主动请缨，要求参加考察。她的理由是：东北的工业基础好，很多经验值得西北地区学习。

  考察团到达沈阳后，浦安修得知有一个慰问团正准备前往朝鲜前线。经过多方联系和组织批准，她终于获准随慰问团一同前往。这一条消息传到朝鲜战场后，洪学智立即开始筹划这场特殊的接风宴。他深知彭德怀一贯反对特殊化，因此决定把这次会面安排得既合规又不失情意。

  得知浦安修马上就要来临的消息后，洪学智立即开始着手准备。他首先找来了警卫员杨凤安，详细地询问了司令部现有的食材储备情况。杨凤安报告说，由于战事紧张，司令部的伙食一向十分简单，主要是土豆、白菜和咸菜，连大米都很紧缺。

  洪学智当即决定派出两名警卫员，连夜赶往安东（今丹东）采购食材。他开具了一份详细的清单：湖南腊肉、辣椒、豆豉等必需品都在列表之中。为了确认和保证食材新鲜，警卫员们还特意找到了当地的华侨，打听能买到正宗湘菜原料的商铺。

  与此同时，洪学智还在司令部营区内物色合适的场地。考虑到安全因素，他最终选定了一间靠近防空洞的小餐厅。这一个位置既便于紧急状况下的转移，又相对安静私密。他命令工兵连的战士们对餐厅进行了简单的修缮，补好了被炮火震裂的玻璃窗，还用油毡布遮住了破损的屋顶。

  1951年1月19日清晨，从安东采购回来的警卫员带回了一个意外的好消息：他们在一家华侨开的商店里，找到了一些湖南特产的坛子菜。这些坛子菜是去年秋天从湖南运来的，虽然数量不多，但都是地道的湘味。洪学智立即让人将这些坛子菜小心运回司令部。

  为了确保这顿饭万无一失，洪学智特意从后勤部调来了一位曾在湖南做过多年厨师的战士。这位姓王的厨师擅长烹制湘菜，曾在长沙一家老字号饭店工作过。当天上午，王师傅就开始着手准备。他先用温水浸泡腊肉，去除过重的咸味；然后将辣椒、蒜末等调料准备妥当。

  中午时分，一个棘手的问题出现了。由于战时物资紧缺，司令部的餐具大多是搪瓷碗和铁勺，显得有些简陋。洪学智想到，在安东的一个仓库里存放着一些缴获的军用餐具，这中间还包括几套较为精致的餐具。他立即派人取来了这些餐具，用开水反复烫洗，确保干净卫生。

  下午三点，王师傅开始正式烹饪。他先炒制了一道农家小炒肉，这是彭德怀最爱的家乡菜；接着又做了炒青菜、红烧肉、剁椒鱼头等几道湘菜。特别值得一提的是，他用带来的坛子菜，做了一道正宗的湖南腊肉炒萝卜干。

  为了避免引起彭德怀的怀疑，洪学智特意安排了一个由来自湖南的干部组成的＂座谈会＂作为掩护。他对外宣称，这顿饭是为了欢迎来自家乡的。同时，他还叮嘱所有知情人员，务必严守秘密，不得走漏半点风声。

  傍晚时分，餐厅里的一切准备就绪。桌上摆着六道热气腾腾的湘菜，还有一壶用野米酿制的米酒。此时的警卫员杨凤安，正按照洪学智的安排，去请彭德怀参加这场特殊的＂座谈会＂。至于这位特殊的客人何时到来，只有洪学智一个人知道确切的时间。

  1951年1月19日傍晚，彭德怀正在指挥部研究第四次战役的作战方案。杨凤安来报告说，洪学智副司令邀请首长参加一个湖南籍干部的座谈会。彭德怀看了看手表，已是下午六点。他原本打算继续工作，但听说是家乡来的，便放下手中的地图，起身前往。

  当彭德怀走进餐厅时，屋内飘着浓郁的湘菜香味。他刚迈进门槛，就看见了站在餐桌旁的浦安修。这个突如其来的场面让彭德怀愣在原地。自从去年10月离开西安，这是他们夫妻俩第一次见面。餐桌上摆着几道地道的湘菜，腊肉的香气格外明显。

  洪学智赶紧上前解释说，浦安修是随东北工业考察团来到安东，后来经组织批准，跟随慰问团来到前线。他特意安排了这顿家乡饭，就为了给两位制造一个见面的机会。彭德怀向洪学智点点头，示意明白了他的苦心安排。

  这顿饭局的气氛既温馨又不失严肃。浦安修向彭德怀汇报了西北局的工作情况，特别提到了几个重点工厂的生产进展。她说，西安的兵工厂正在加紧生产，很多工人主动放弃休息日，争取多制造一些武器弹药支援前线。

  期间，王师傅又端上来一盘刚出锅的农家小炒肉。这道菜的味道和做法都很地道，和家乡的口味一模一样。原来，王师傅专门向其他湖南籍战士打听过彭德怀爱吃的口味，力求还原家乡的味道。

  饭桌上，浦安修还带来了一个特殊的礼物：一条用羊毛织成的围巾。这是西北局女工委会的们加班赶制的，专门用来慰问前线将士。围巾是深灰色的，既实用又不显眼，全部符合战时的要求。

  就在这时，外面传来防空警报声。值班参谋匆匆跑来报告，敌机正在approaching。洪学智立即组织人员疏散，但彭德怀却示意大家不用慌张。他说，这一个位置紧靠防空洞，随便什么时间都能转移，不如先把饭吃完。这话让在场的人都笑了，连一向严肃的浦安修也露出了微笑。

  这顿特殊的晚餐持续了大约四十分钟。期间，彭德怀询问了西安老家的情况，特别关心粮食生产和工业发展。浦安修则仔细记下丈夫对后方工作的各项指示。虽然谈话的内容都与工作有关，但字里行间都透着一份难得的温情。

  当天晚上九点，浦安修就必须启程返回安东。临行前，她特意叮嘱彭德怀要注意安全，保重身体。彭德怀则嘱咐她回去后要继续抓好西北局的工作，特别是要做好支援前线的各项准备。

  送走浦安修后，彭德怀转身对洪学智说：＂老洪啊，你这个安排很用心。＂说完，他就转身回指挥部继续工作去了。而这顿特殊的晚餐，成为了朝鲜战场上一段令人难忘的插曲。

  浦安修从朝鲜前线返回后，立即投入到了更加繁忙的工作中。1951年2月，西北局决定扩大军工生产规模，在西安、宝鸡等地新建了几座兵工厂。作为分管工业的副书记，浦安修每周都要奔波在各个工厂之间，检查生产进度，解决实际问题。

  在一份写给彭德怀的工作简报中，浦安修详细记录了西北地区支援前线的具体数据：西安第三兵工厂的工人们连续三个月超额完成生产任务；宝鸡的纺织厂为志愿军赶制了数万件棉衣；兰州的制药厂开足马力生产急需的药品和医疗用品。这些物资源源不断地通过铁路运往东北，再转运至前线月初，一位从前线回来的通讯员带来了彭德怀的回信。信中除了对后方工作提出具体实际的要求外，还特别提到了长津湖战役的情况。在零下30多度的极寒天气下，志愿军将士顽强作战，最终取得了重大胜利。看到这个地方，浦安修立即召集西北局的们开会，要求加快医疗物资和御寒物品的生产进度。

  为了确保前线供应，浦安修带头发起了一场＂节约运动＂。她在机关食堂率先推行＂一菜一汤＂的简单餐制，将节省下来的经费全部用于支援前线。这个做法很快在西北各地推广开来，许多单位的职工纷纷响应，主动节约粮食和物资。

  4月中旬，西北局收到了一批前线寄回的感谢信。信中提到，西安制造的手榴弹性能优良，受到了战士们的一致好评。浦安修立即带着这些信件去了兵工厂，当着工人们的面宣读了信件内容。许多工人当场表示要继续加班加点，争取完成更多的生产任务。

  5月，随着战事的逐步发展，前线对某些特殊零件的需求猛地增加。西安的工厂因为缺乏有关技术一时难以满足规定的要求。浦安修立即派人前往上海等地考察学习，同时组织技术人员进行技术攻关。经过一个月的努力，这个难题终于得到解决。

  6月的一天，浦安修正在西安火车站监督物资装运工作。突然，一列从东北开来的列车上走下来几位伤员。他们是在上一次战役中负伤的志愿军战士，正要到西安养伤。浦安修立即安排人将他们送往医院，并嘱咐医院要给予最好的治疗。

  入夏后，浦安修又组织发起了一场＂夏衣捐献运动＂。她带头捐出了自己的几件衬衫，并动员机关干部参与捐献。很快，大量清洁的夏季衣物收集起来，经过消毒处理后运往前线。这些衣物虽然不是崭新的，但都十分整洁，体现了后方群众对前线月下旬，前线传来了第五次战役胜利的消息。浦安修在给彭德怀的信中写道：＂西北局的们正在加紧生产，一定能保证前线的物资供应。望你专心指挥作战，不必为后方担心。＂这封信和往常一样，通过军事通讯渠道送往前线。此时的朝鲜战场上，新一轮的较量即将开始。