“这台车便是政府奖赏咱们的。”在去往出产车间的路上，大庆金锣总司理范德宝骄傲地“夸耀”着。据范德宝介绍，大庆金锣最早开办于1996年，是金锣集团在全国最早的分公司之一，现在包含大庆金锣肉制品、大庆金锣文瑞、大庆山松生物三家企业。

  本年大年初七，大庆金锣收到了一份来自政府的“压岁大礼”——一台沃尔沃轿车。2022年公司全年屠宰生猪32.8万头，出产火腿肠、低温制品3.6万吨，大豆蛋白1.2万吨，完成出售的收益近16亿元。

  换好工作服，经过严厉的消毒程序，记者走进了火腿肠出产车间。下料、填充、蒸煮、装箱、码垛……高(低)温火腿出产车间里，在机器轰鸣声中，上百名工人正严重地繁忙着。从肉类及辅料填加到包装精巧的一根根火腿肠进入包装箱整整齐齐地装车运走，大庆金锣常年24小时“连轴转”。

  “现在咱们共有不同种类及规范的火腿肠产品95种，商场行情报价从最低每根不到1元钱到最贵每根28元钱，覆盖了包含白叟、儿童在内的不一样的需求人群。现在咱们每天的产量能够到达150吨，产品一直求过于供，方针商场首要瞄准东北三省。”据公司司理薛面涛介绍，大庆金锣产销两旺，每年耗费的猪肉与鸡肉量大约在4万吨左右，不光带动了饲养业，还开展了包含饲料、淀粉加工、包装、运送等相关工业。

  作为一家食品企业，质量与安全无疑是重中之重。大庆金锣做到了从研制到出产、从软件到硬件等全链条的安全防护。每款新产品配方都经过总公司研制团队无数次的试验，而出产中包含辅料增加在内的质料配比更是准确到0.01克的规范，并确保增加进程全程监控。一起，尽管出产任务严重，但出产设备严厉清洗消毒的要求绝不放松，并对消毒进程进行全程监控，夏日12小时一次，冬天则是24小时一次。出产班长每周为工人进行训练，总司理范德宝则是每月有必要亲身掌管整体员工大会，对安全、卫生等核心问题进行要点着重。严厉的质量把控得到了职业的认可，2020年，我国肉类协会将大庆金锣评为“我国肉类食品职业肉制品加工三十强企业”。

  “黑龙江是产粮大省，饲养本钱低，生猪价格低，极大降低了咱们的运营本钱。”除了火腿肠的出产，大庆金锣还有屠宰、调味品、炼油、大豆蛋白共4个出产版块。其间，大庆山松生物以出产大豆蛋白出名业界，出产的大豆蛋白更是由于以上好的非转基因大豆为质料而出口到俄罗斯、立陶宛、马来西亚等国家。2021年，山松生物当年建造、当年投产、当年晋规，2022年的产量就已逾越3亿元。而本年前6个月，大庆金锣产量总计超越9.7亿元，屠宰生猪33.91万头，实缴税金4556万元，半年交税现已挨近上一年全年总额。

  “依托黑龙江大豆工业的优势，咱们未来还能够将工业链再延伸，现在前期预备现已做好，只等总公司一声令下，大豆低聚糖、大豆肽粉等新产品就会敏捷上线，黑龙江更多的优质农产品将经过大庆金锣走向全世界。”