11月19日，记者在中山二路的商铺看到，新鲜冬笋已被摆放在了显眼方位。“现在冬笋大多数来源于福建、浙江，价格在35元一斤左右。”老板表明，跟着冬笋逐步很多上市，价位还会持续回落。

  冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，生于地下，善于泥土，出自山林，养分丰厚。“现在正是吃冬笋的好时分，买回去炖着吃或许炒咸菜，滋味很鲜的。”一名顾客边选边说。

  不过必需要分外留意的是，冬笋虽好，但不要贪食过量，笋中的鞣酸、草酸含量较高，容易与胃中的蛋白质类成分结合，引发不适。