新疆大枣、湘西腊肉、乳山生蚝、贵州折耳根、俄罗斯紫皮糖、马来西亚咖啡……11月15日，第二十五届我国中部（湖南）农业饱览会在长沙国际会展中心开幕。6个展馆聚集全球美食和特征食材，3575家参展公司可以带来多达3万余种产品，招引了不少市民前来选购，一些市民乃至还带着拖车。

  “你们这个腊肉可以寄快递吗，我是陕西来的。”“没问题，发货也是这个价！”11月15日，第二十五届我国中部（湖南）农业饱览会在长沙国际会展中心开幕，在坐落E2的省际沟通馆，来自湘西十八洞村的柴火腊肉招引了不少顾客。

  “你看咱们这个腊肉的层次，肥而不腻，闻起来就香！”湘西柴火腊味老板雷英球热心向记者介绍自己产品，花猪腊肠、腊青鱼、油炸泥鳅，尤其是腊五花肉，像是大理石相同层次、纹理清楚，肥瘦相间，让人胃口满满。雷英球表明，为了参与此次农博会，一个月前就在备货，联络物流，提早五天到了长沙，期望可以经过农博会展现自家产品，也期望咱们咱们去他的家园湘西十八洞村旅行。

  还有来自新疆的红枣、核桃、葡萄干，香格里拉的野生羊肚菌、来自山东威海的乳山生蚝……不少市民直接带着拖车前来收购，把天南海北的特产一次性搬回家。

  “尽管现在许多当地特产网上也有卖，可是农博会可以直接看到什物，仍是挺有购买欲的，且价格也很实惠！”长沙市民张女士说。

  一阵浓郁的香气袭来，本来在展厅里还在举行地标食材美食秀。来自秦皇食府、新长福、毛家饭馆等各大饭馆的大厨齐聚，现场烹制美味佳肴，而他们所选用的原材料正是农博会上展现的各地地标食材。

  来自鲤隐台的湘菜大师陆军正在用高温热油往一条中华倒刺鲃身上浇，伴随着滋滋声，现场弥漫着蛋白质的焦香。“这是淡水鱼中为数不多的鱼鳞也可以食用的鱼类，因而鱼鳞油炸后非常酥脆，肉质也很新鲜。带来这道菜，是为了展现咱们的淡水水产品。”陆军告知记者。

  在湘菜美食集市上，有不少来自各地的地标食材。匡老五辣业董事长匡贵斌来自湖南耒阳，这次他带来二十多种辣椒参展，说起辣椒来，他如数家珍：“咱们这的辣椒来自全球，每个当地的辣椒都有每个当地的特征，印度进口的魔鬼椒、重庆的石柱红、河南的子弹头、贵州的二荆条、湖南衡东的黄贡椒。不过要说最辣的，是这款云南产的子弹头。”

  匡贵斌的辣椒平常主要是给餐饮企业供货，针对餐饮企业的不同菜式，推出了针对擂辣椒粉、蒸菜粉、农家小炒肉辣椒粉等细分种类，供餐饮门店直接用。此次农博会，他带来的各类辣椒粉也招引了市民们选购。

  本届农博会正值中马建交50周年、“中马友爱年”，在“一带一路”建议的召唤下，特设马来西亚为主宾国，马来西亚、俄罗斯、巴西、巴基斯坦、布隆迪等15个国家参展参会，为国际农业沟通搭建了舞台。

  在主宾国马来西亚展位，马来西亚栽培与原产业部副部长陈泓缣化身“推介官”，向市民朋友引荐来自马来西亚的特产：“马来西亚比较受欢迎的当然是榴莲，现在不是榴莲的时节，咱们就带来了各种冷冻榴莲产品，还有咖啡、沉香、燕窝，这些在我国商场也很有潜力。”

  在国际沟通·网红产品馆，来自巴基斯坦黄檀木手艺雕琢小茶几招引了不少市民前去询价。还有各种木雕工艺品、围巾、巴西鼓、手艺扇，让市民在逛吃之余也感受到异域风情。

  紫皮糖、巧克力、威化饼……俄罗斯展台非常热烈。“俄货来啦”负责人钟先生和记者说，花了钱的人俄罗斯零食的承受程度很高，“俄罗斯零食口味多，浓度高，真实，价格不贵。咱们公司本年落地长沙市雨花区，期望可以经过这次农博会更好地引荐俄罗斯进口零食。”

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